Botten:
4,5 dl socker
3 ägg
1,5 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
4,5 msk kakao
4 dl vetemjöl
225 g smält smör
2,5 dl kokande vatten
Och här då så vispar man först äggen med sockret, fluffigt och grannt. Ta i de torra ingredienserna och efter det smöret och vattnet ( man får röra ordentligt för att få en jämn smet men det får ni till slut).
Häll ut på en långpanna ca 30*40 com och in i ugnen på 175 grader i ca 20 min. Låt den svalna lite.
Nu tar du fram en kastrull och i den så smälter du 225 g smör och när det är smält och så så häller du i 4dl florsocker 2 ägg och ca 4 dl kokos (jag hade i mycket mer, typ en och en halv såndärn från Ica. Jag tyckte det blev bra, ni får prova er fram). Bred denna massa över kakan och låt svalna en liten stund igen.
Till sist så smälter du ner ca 250 g ljus choklad, blanda med lite matolja så blir den lättare att bre ut och så. Låt svalna igen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar